Die Aufgaben von Papiertechnologen umfassen die Bedienung und Instandhaltung von Anlagen und Maschinen zur Papierherstellung sowie die Überwachung des Produktionsprozesses von Papier, Zellstoff, Pappe oder Karton. Sie überprüfen die Qualität der Endprodukte und wissen bei Unregelmäßigkeiten, wie die Störung behoben werden kann. In der hochspezialisierten Papierindustrie sind Papiertechnologen unverzichtbar.